第一條 市場公司食品安全管理員每年制定關于食品安全的培訓計劃，全年培訓時長不少于40小時學時。
第二條 培訓對象范圍為市場開辦者主要負責人、食品安全管理機構專兼職工作人員、專業技術人員、入場食用農產品銷售者。
第三條 培訓內容為《食品安全法》、《食用農產品市場銷售監督管理辦法》等食用農產品相關的法律、法規、規章制度、政策、標準、安全管理體系等食品安全專業知識。
第四條 組織食品安全管理人員及場內銷售者按時參加食品安全培訓，培訓結束后，食品安全管理員針對每次食品安全知識培訓填寫培訓記錄，建立培訓檔案。
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