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食品安全

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食品安全 | 檢驗檢測
共有 11 條 顯示第 1 條到第 11
·計量器具管理規定
   為了加強大連盛興水產品交易市場誠信經營的管理工作,規范入駐本市場內業戶的計量器具使用情況,體現良好的水產品市場形象,特制定此管理規定。一、適用范圍 適用于市場內所有在用的計量器具。二、適用對象 市場工作人員及所有入駐市場內經營的業戶。三、職責 1.各廳管理人員負責對計量器具的日常監管、檔案管理。 2辦公室…
·食品安全事故應急處置方案
   為有效預防、及時控制和消除食品安全事故的危害,指導和規范食品安全事故應急處置工作,確保公眾身體健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品安全法》等有關法律、法規和規章制定本方案。一、食品安全事故范圍 本單位發生食源性疾病、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。二、食品安全事故信息來源 (一)通過本單位食品安全自查發現的; …
·食品安全培訓制度
  第一條 市場公司食品安全管理員每年制定關于食品安全的培訓計劃,全年培訓時長不少于40小時學時。第二條 培訓對象范圍為市場開辦者主要負責人、食品安全管理機構專兼職工作人員、專業技術人員、入場食用農產品銷售者。第三條 培訓內容為《食品安全法》、《食用農產品市場銷售監督管理辦法》等食用農產品相關的法律、法規、規章制度、政策、標準、安全管理體系等食品安全專業知識。第四條 組織食品安…
·食品銷售單位投訴辦理制度
   第一條 為保障食品銷售安全,創造安全放心的食品消費環境,根據《中華人民共和國食品安全法》,制定本制度。 第二條 本單位應當配備專職或兼職的投訴辦理人員,及時處理本單位發生的食品安全投訴。 第三條 投訴辦理人員認定投訴人投訴的情況屬于受理范圍的,應當立即受理,并對投訴人的具體投訴內容和要求進行登記,如實記錄投訴人姓名、聯系方式、購買食品的品名、日期、保質期、投訴的問題、提出的要求…
·食用農產品信息公示制度
   一、開辦者在市場醒目位置設立公示牌,公示開辦者信息、食品藥品(市場)監管部門信息、投訴舉報信息、食用農產品安全管理制度、食品安全管理人員、食用農產品抽樣檢驗結果以及不合格食用農產品處理結果等信息。 二、開辦者信息包括開辦者名稱、地址、辦公電話、主要負責人姓名及聯系電話、食品安全管理機構人員名單、聯系方式。 三、食品藥品監管信息包括監管部門名稱…
·十一食品安全宣傳
   為了更好的落實國家新食安法,保證十一國慶節市民能夠吃上放心安全的鮮活水產品,節前,市場檢測中心加大了對業戶的進銷貨臺賬幾率情況、產品追溯、水產品監測的力度,以保證節日市場水產品質量安全可靠。讓市民買的放心,吃的安心!…
·大連盛興水產品交易市場水產品安全應急管理制度
   大連盛興水產品交易市場水產品安全應急管理制度 第一條 為了有效預防、控制和消除市場內水產品安全突發事件的危害,保障消費者的的身體健康,維護正常的市場秩序,根據《突發公共衛生事件應急條例》等法律法規,結合本市場實際情況,制定本制度。 第二條 本制度所稱的水產品安全應急,是指因本市場銷售的水產品造成或可能造成食物中毒、傳染疫病等突發情況,本市場對問題水產品及其經營商采取必要控制措施,避免問題…
·大連盛興水產品交易市場水產品快速檢測制度
   大連盛興水產品交易市場水產品快速檢測制度 第一條 為保障市場水產品質量安全,維護公眾健康,依據《中華人民共和國產品質量法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》,《遼寧省水產品質量安全管理辦法》及其他相關法律法規規定,制定本制度。 第二條 本制度所稱的水產品,是指在漁業活動中獲得的水生動物、植物及其產品,包括魚、蝦、蟹、貝、藻類及經過分揀、剝…
·大連盛興水產品交易市場進(銷)貨臺帳管理和檢查制度
   大連盛興水產品交易市場進(銷)貨臺帳管理和檢查制度 第一條 為加強市場水產品質量安全管理,保障人民群眾身體健康,依據《中華人民共和國產品質量法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》,《遼寧省水產品質量安全管理辦法》及其他相關法律法規規定,制定本制度。 第二條 本制度所稱的進(銷)貨臺帳管理和檢查制度,是指本市場履行自律管理責任,對場內經營者建立《大連市流通環節商品進(銷)…
·大連盛興水產品交易市場督促檢查經營者索證索票情況制度
   大連水產品交易市場督促檢查經營者索證索票情況制度 第一條 為加強市場水產品質量安全管理,保證場內水產品質量安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,依據《中華人民共和國產品質量法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》,《遼寧省水產品質量安全管理辦法》及其他相關法律法規規定,制定本制度。 第二條 本制度所稱的索證索票,是指本市場和市場內的經營者,為保證水產品安…
·大連盛興水產品交易市場不合格水產品退市制度
   大連水產品交易市場不合格水產品退市制度 第一條 為加強市場水產品質量管理,維護廣大消費者的合法權益,根據《中華人民共和國產品質量法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規的相關規定,制定本制度。 第二條 本制度所稱不合格水產品退市,是指對質量不符合國家、地方或者行業標準和有關法律法規規定,或存在其他安全隱患的水產品,采取停止…
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