一、市場交易與行情狀況 我市場2月份水產(chǎn)品行情基本走勢是,本月市場水產(chǎn)品上市量大、品種豐富、交易活躍、呈現(xiàn)供銷兩旺的局面。臨近春節(jié)凍品上市量大幅增長,由于節(jié)前市場業(yè)戶積極組織貨源,所以各種海產(chǎn)品品種豐富。但是由于春節(jié)將至價格普遍提高。淡水魚類價格適中,變化不大。總的來講,2月份我市場水產(chǎn)品交易以凍品為主。冰鮮魚類按品種漲幅較大。 二、市場行情變化分析 我市場2月水產(chǎn)品價格變化狀態(tài)是:市場所有海產(chǎn)品價格均有不同程度提高,冰鮮養(yǎng)殖大黃花魚、凍品帶魚、牙鲆魚等價格都比上月增加15%—30%,其中帶魚300≤鮮條重≤500的帶魚價格漲幅最大,增長了30.00%。由此可見整個2月份不管冰鮮魚類還是凍品魚類的需求量較以往都提高很多,價格也水漲船高,且貨源穩(wěn)定沒有出現(xiàn)斷貨和哄搶等場面。達(dá)到全年最大。其他水產(chǎn)品價格漲跌變化詳見附表《大連盛興水產(chǎn)市場2月份水產(chǎn)品價格漲跌表》。 分析2月水產(chǎn)品價格增減主要原因是,①主要是臨近春節(jié)百姓需求量陡然增加,再加上各個商家主打自己品牌和各種規(guī)格禮品盒,所以市場這個月上旬出現(xiàn)了一個交易高潮,再加市場水產(chǎn)品貨源充足,雖然價格有所提高,但是交易量還是比去年同期提高50%;②冰鮮魚類市場需求量受凍品的影響,各品種價格較上個月有所上漲;③由于采集年貨人比較多,使得凍品區(qū)呈現(xiàn)客棚爆滿顯現(xiàn),雖然價格較高但年終歲尾百姓需求量大,每天都是車水馬龍好不熱鬧;④一些高端水產(chǎn)品價格比較高。2月份的市場交易量和交易額比上月有一定的減少,主要是春節(jié)放假引起的。 三、近期預(yù)測 2月份市場里各交易大廳將趨于平穩(wěn),海產(chǎn)品在年前需求量大,但春節(jié)過后各品種的水產(chǎn)品將大副回落。再加上2月份下旬正值春節(jié)放假期間,市場不會有太多業(yè)戶交易。預(yù)計我市場2月部分水產(chǎn)品價格有所降低,而且交易量也會減少。 品 名 | 形 態(tài) | 規(guī) 格 | 上月行情 | 本月行情 | 漲跌率 | 產(chǎn)地 | 條重(g) | (元/kg) | (元/kg) | (±%) | | 加權(quán)平均價 | 加權(quán)平均價 | | 大黃魚 | 冰鮮 | 600~700 | 34 | 34 | 0.00 | 福建 | 大黃魚 | 冰鮮 | 300~550 | 32 | 32 | -3.13 | 福建 | 帶 魚 | 冰鮮 | 350≤鮮條重≤500 | 35 | 50 | 30.00 | 山東 | 帶 魚 | 冰鮮 | 200≤鮮條重<350 | 28 | 29 | 3.45 | 山東 | 老板魚 | 冰鮮 | 400≤鮮條重500 | 26 | 27 | 3.70 | 山東 | 老板魚 | 冰鮮 | 500≤鮮條重2000 | 23 | 23 | 0.00 | 山東 | 牡蠣 | 鮮活 | 帶殼 | 4.6 | 4.6 | 0.00 | 大連 | 毛 蚶 | 鮮活 | 統(tǒng) 貨 | 7 | 6 | -16.67 | 大連 | 文 蛤 | 鮮活 | 統(tǒng) 貨 | 26 | 27 | 3.70 | 大連 | 草 魚 | 鮮活 | 1000~1500 | 17.2 | 17.4 | 1.15 | 營口 | 2月份水產(chǎn)品價格漲跌表 |