一.市場交易與行情狀況 2015年8月份水產(chǎn)品交易總量17315噸,較上月有所增加,市場產(chǎn)品平均價(jià)格為23元/公斤,基本保持不變。 二.市場行情變化分析 8月份北方仍在休漁期間,冰鮮產(chǎn)品供應(yīng)繼續(xù)斷檔。冷凍水產(chǎn)品和養(yǎng)殖水產(chǎn)品供應(yīng)仍然充足,市場總的呈現(xiàn)供銷兩旺的局面。其中活蝦上市交易量較上月有所增加,價(jià)格最低為32元/公斤,最高達(dá)到54元/公斤,較上月最高價(jià)每公斤降低4元左右,主要原因是進(jìn)入8月份,除了南方養(yǎng)殖活鮮,北方當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖活蝦也大面積上市,上市量明顯增加,貨物充足,人們對(duì)活蝦產(chǎn)品的需求不夠強(qiáng)烈,購買量降低,8月和7月一樣,同樣是雨季,降雨也是導(dǎo)致活蝦價(jià)格不漲反降的原因。總體來說,8月份活鮮價(jià)格將上月都有所降低,海蜇也呈現(xiàn)大批量上市,價(jià)格為1元/公斤—3元/公斤,飛蟹價(jià)格根據(jù)產(chǎn)地不同分別為40元/公斤—110元/公斤,南方黃花魚的價(jià)格較上月基本保持不變,漲幅不大。相比活鮮,貝類產(chǎn)品價(jià)格基本保持不變,除了海螺價(jià)格為50元/公斤—62元/公斤,較上月每公斤下降3-4元,降低8%。 三.近期預(yù)測 市場進(jìn)入9月份后,休漁期將全面結(jié)束,新鮮海捕水產(chǎn)品的上市量將大幅增長,品種也會(huì)有所增加,水產(chǎn)品整體平均價(jià)格會(huì)有所下降。伴隨著中秋和國慶節(jié)的到來,貝類成交量和活鮮成交量,如海螺、螃蟹、活鮮等將有大幅度增加,預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到高峰。 |