一、市場動態分析 整個4月份市場產品上市量低、價格偏高。鰈魚價錢基本穩定,一斤以上的鰈魚50-56元/公斤;牙鲆最高價50元/公斤,受節日影響梭子蟹漲幅較大,梭子蟹一斤左右母蟹售價340元/公斤,節后跌至320元/公斤。南方養殖魚類價格基本保持不變,大黃花魚40元/公斤,金鯧40元/公斤,美國紅20元/公斤。市場交易供不應求。 二、價格變化原因分析 我市場4月份水產品價格上漲的原因主要還是5月1日開始的封魚期,導致民眾大量購買海水魚類,另外由于勞動節節日關系,直接影響價格上漲。交易量下降的原因是南方收購價遠高于北方收購價格,所以大部分漁民就近出售海水魚類,不往北方發貨運輸,導致市場供應不足。 三、5月價格變化趨勢分析 5月份開始的封海期,海水魚類將漸漸停售,南方養殖魚類、淡水養殖魚類、貝類與活鮮水產品將為主打水產品,價格會有所上漲,貝類交易量會有明顯上升。 |
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