一、市場交易與行情狀況 整個8月份，因還處于休漁期內，市場主要以南方魚類及灘涂養殖水產品為主。但8月12-14日，由于受臺風‘利奇馬’影響，全市市場閉市一天，部分南方水產品無法送達，惡劣天氣，消費者光臨甚少，導致部分養殖蝦蟹等有貨無市。并且臺風影響。臺風過后，八月中下旬，南方蝦蟹大量上市，市場貨源充足，水產品的價格稍有變動，但基本穩定。 活蝦的價格為20-30元/斤，較上月無明顯變化，南方飛蟹價格為15-30元/斤，花蓋蟹子價格為15-40元/斤，蝦爬子價格為20-35元/斤，普遍活鮮水產品價格漲幅較小。貝類水產品價格和之前一樣，價格一直很穩定，并不會受到各方面的影響，海螺價格為30-35元/斤，蜆子價格為5-14元/斤，夏貽貝價格為20-30元/斤。
二、市場行情變化分析
8月份水產品市場特點：起伏大、波動較大，價格和消費量持續增長。南方鮮活產品品類持續增加，產量增長且價格相對平穩，價格較去年同期前的標準略有下降趨勢且水產品產量同期增加。鮮活及灘涂養殖市場的貨源充足，銷售量大大提高，基本保障市民都能買到經濟新鮮放心的水產品。
三、近期預測 預計9月份因休漁期結束，我市場將有大量的水產品上市，水產品品種等逐漸增加產量，水產品質量不斷提高，由于9月正逢中國傳統節日中秋節，節前各種產品價格略有上揚趨勢。 |