一、市場交易與行情狀況 6月以正式進入休漁期,但大連市場上的海產品價格總體上看并未上漲。以當季最鮮活生猛的南方養殖活鮮為例,批發價一斤在26元左右,每斤比去年同期便宜3元左右;對外批發的莊河和丹東蜆子,每斤3.2元左右,價格與休漁之前相差不多,除了蜆子之外,像夏夷貝、海螺、象拔蚌等水產品價格,在休漁期期間,均未能發動漲價;凍品的海產品價格也都漲不起來,例如冷凍的偏口魚,今年的價格為每斤13元左右,與休漁期之前基本持平,而去年同期,同規格的每斤則高達18元左右。而冰鮮魚類主要是福建的養殖黃花魚,價格為每斤14-18元,比去年同期上漲了2元左右,較休漁期之前,漲幅約15%。 二、市場行情變化分析 與貝類以及一些冰鮮相比,休漁期內,活蝦無疑是大連市場最搶眼的海產品,去年同期,活鮮價格為每斤30元左右,今年其價格降幅超過10%,而在前幾年,大連市場活鮮價格以逐年遞增為主基調。除了消費需求不旺等原因外,南方養殖活鮮價格走低的主要原因是南方很多產區養殖蝦豐收 三、近期預測 進入7月份后,預計水產品的價格基本與6月份持平,浮動不會很大,到8月份時,大連周邊地區的養殖活鮮將陸續上市,屆時蝦價會明顯活絡 |